Kuchnia maderska kojarzy nam się głównie z egzotycznymi owocami i świeżymi owocami morza. Zdrowo, smacznie i kolorowo. Owoce najlepiej kupować na targu, gdzie sprzedawcy pokażą nam które owoce nadają się do zjedzenia od razu, a które np. za 3 dni (koniecznie należy się o to zapytać jeśli chcecie zabrać owoce do Polski). Musimy przyznać, że marakuja skradła nasze serca. Ten niepozorny, kwaskowy owoc ma aż 28 odmian! My spróbowaliśmy 6-7 i mamy swoich faworytów. Uwaga na marakuje cytrynowe – pan na targowisku podawał nam je do spróbowania posypane cukrem, bez niego jest bardzo kwaśno. Jeśli chodzi o sposób jedzenia to masujemy owoc jak cytrynę, przecinamy na pół, mieszamy miąższ i jemy łyżeczką.

Czytaj dalej…

Na ostatnią wycieczkę wybraliśmy się na zachód wyspy. Najpierw pojechaliśmy na szczyt klifu Cabo Girau o którym lokalni ludzie dumnie mówią, że jest najwyższy w Europie. Owszem jest, ale tylko z tych, które znajdują się nad brzegiem morza bądź oceanu. Dużo wyższe klify, ale nad ziemią znajdują się np. w Skandynawii. Taki mały zabieg marketingowy. Na szczycie znajdowała się szklana platforma, przez którą miało być widać wybrzeże. Niestety nie była ona na tyle przezroczysta, żeby można było coś ciekawego pooglądać. Szczerze mówiąc, samo miejsce to nic specjalnego.

Czytaj dalej…